“啊?这是什么缘由?”赵晓婧没想到还有这一出,好奇的问道。
“因为那家老板是从金陵学的汤包,口味都偏甜,北方人大多喜欢的是鲜咸口,所以那家马蹄汤包根本卖不出去,只有你王叔这种混血北方人,跟别人口味不一样才偏爱那一家!
所以倒闭之后老板彻底不在那边开店,直接卷铺盖回老家了,你王叔才再也吃不到的!
不然照他半夜去敲广东菜馆门的个性,早把汤包老板的门敲烂了!”陈慧萍双手抱臂,瞥着王建党吐槽。
“原来是这样,”赵晓婧点点头,仔细一琢磨又觉得不对,“可是王叔不是说面皮一定要有嚼头才好吃,说金陵汤包不劲道吗?那怎么那家的金陵汤包可以?”
“因为那家老板也是半调子,馅是南方甜口的,皮又是北方劲道有嚼头的,这才刚好对了你半调子王叔的胃口!”
“那怎么是老板半调子呢?那是因为老板到了我们那里,用的自然是我们豫省的面粉,我们豫省麦子好,出来的面粉也好,只要用对了,面皮就是劲道。”提到这个,王建党神情颇为自豪。
面粉!赵晓婧茅塞顿开,那她也用豫省面粉不就解决了皮的问题吗?
“王叔,那我们这儿有豫省面粉吗?要买啥样的好吃?”
“买春宇的!就我们前面那永辉超市就有,这边人不知道买的少,但那个面粉是真好!我上次扛回家一大袋子,你阿姨说我浪费钱,结果做出来的馒头麦香十足,一层一层劲道的不行,我们一家人都爱吃!”王建党面前的两个盘子已经吃空,吨吨喝了两口汽水,坐在那里说话间手舞足蹈。
“那个面粉确实还行。”陈慧萍无语的瞪了王建党一眼。“小赵你要是自己想尝尝买点也行,但是你千万别因为我们破费,你王叔喝多了就是事事儿的要求多,别搭理就行,明天他酒醒了就好了。”