很快每位食客面前都摆放了两个托盘,上面分别放着南神和道天司所做的四菜一汤,只不过为了保温,菜上面都盖着盖子。
等到菜上完之后,就开始两位厨师对自己菜品的介绍。
等到服务员都离开之后,两位参赛者才从两旁缓缓走到台子上。
梅野泰看到信心满满的两人,和蔼的笑道:“看来两位对自己的菜品都颇为自信啊!那么就先介绍一下自己的菜品吧,让我们知道你们所做的是什么。”
“两位,你们谁先开始?”道珗看着台子上的两人问道。
“我是这次比赛的举办人,这次就让我先来介绍吧!南神自信的说道。
一旁的道天司没有提出反驳,直接默认了南神的话语。
这种事情争锋没有什么意义,只有最终的比赛结果才能决定一切。
“既然你们决定好了,那就开始吧!”道珗说道,同时伸出自己的左手,示意南神可以开始了。
“首先是第一道菜,红酒焗蜗牛。”南神让众人打开盖子,随后指装有几个圆圆的东西的碟子说道,“这道菜我是选用的农家养的蜗牛来制作的。各位可以选择直接吃,也可以用一旁的小面包夹着吃。”
“肉嫩汁香,味道很棒!”向毅用一旁的小叉子和小刀将器皿里的肉挖了出来,尝了一口。
他平日里所做的菜也是中西合璧,所以像焗蜗牛这样的菜也接触过。但中间的差距就很明显了,南神所做的焗蜗牛主要是鲜、嫩,而他所做的则是突出的一个辣、过瘾。
南神做菜的步骤他都看了,其中有一些可以拿过去学习一下。