其他客人也来尝,喜欢辣味的就买,不喜欢的就赶紧喝水。
乔镰儿又让阿大去买来了半盆冰糖水,给不适合吃辣的客人解渴。
总的下来,十个里面就有七个要买。
二荆条干辣椒和小米辣各三十斤,再加上其他的料子,油,做出来有八十来斤,一共两百份,半个下午的时间就快要卖完了。
算下来,差不多卖了三两银子。
一个身影站在摊位不远处,看了很久。
是个精瘦的中年男子,他不仅仅看辣椒酱,也在观察那些吃辣椒的人的反应。
他刚才也尝了一下,这摊位上摆的辣椒酱比生姜芥末好吃多了,客人也更容易接受,这还是一开始的时候,等到传播开来,吃这种辣的客人会更多。
这是一个商机啊。
他看到馥桂楼和玖味楼生意好了许多,就让人去打听,只听说八号铺子有生意经,要靠机缘。
摊位上的食材都是没有见过的,但是那两家酒楼已经在开始卖了,如今人家风头正好,所以他的目光就落到了辣椒酱上。
男子又走了过来,径直走向了乔镰儿。
他看得出来,这家人是这个小丫头做主,看起来虽然才七八岁的样子,但主要是她在张罗安排,很有条理,也很利落。
就像体内装着一个大人的灵魂。
“小丫头,你们这做辣酱的料子,是从哪里来的啊。”
男人不光看到辣椒酱,也看到了这种辣椒用来拌炸土豆,客人很爱吃,炒花生的时候还先放几颗干辣椒进去,连花生也熏出了一种辣香味,说明和各种菜样是适配的。
看着看着,他心里面就有了主意。
他不要辣椒酱,他要直接买原食材。