“阿姐、阿姐！好了没？”小桃、阿棠在外面馋的不行。

“好啦，来尝尝！”苏樱回道，装了一小碗，“小馋猫，拿去吃吧！”

俩丫头端着跑了，坐台阶上，你一粒我一粒吃起来。

妈呀，太香了，酥酥脆脆。

“这猪肉没膻味？”宋玄羽连着吃了好几粒脆哨，脆皮，后知后觉。

“梧州养的猪都是劁了的，自然无膻味儿！”苏樱回道。

宋玄羽、刘师爷手一顿，默默瞥了眼福旺、福禧，两人恍若未听到，闷头吃脆哨。

“梧州的猪都是劁过的？是此地特有的养猪传统？”宋玄羽没想到养猪大有玄机。

“前年兴的，不过猪长得太慢，一年半才出栏，但劁了的猪，肉质鲜美，比羊肉好吃。”苏樱介绍道。

“小苏大人想出来的？”宋玄羽问。

苏樱笑笑，“味道如何？”

“梧县如今共有多少生猪？”宋玄羽问福禧。

“这个未统计，前年推广，到如今也不过一年半，应该不多。”福禧回道。

“这胡…”宋玄羽顿住话，不便当众点评前任，如今自己的顶头上司。

“回去，让各村报数，以后逐步扩大规模。”宋玄羽对刘师爷道。

“再给邢台老家去信，也让家里照此法养猪。”

苏樱惊讶抬眼，这是第一位如此重视养猪的官员。

前面卢照时提供了猪苗，在全州府推广，后续并未再跟踪，甚至都未统计。

胡县令就更不用说了，不反对，但也并未纳入工作重点，包括林县丞、其他各县都如此。

技术有推广，但并未将养猪提升高度，都是可有可无。

反倒是这位宋县令，吃了几口脆哨，就引起重视。

“劁猪技术全州府会的人不少，各县专门培训过，守军里的兽医都会这手艺。

宋大人统计生猪，作何打算？”苏樱想听听苏玄羽是怎么看待生猪养殖。

“猪不同于羊，羊必须散养，每日赶到外面吃草，没有大片草原不行，占用大量耕地，南方无法大片养殖。