趁着张婶儿正专注地切割着美味的腊肉,辛依则悄悄地从自己神秘的空间里掏出了十三香、蚝油和料酒等调味料,不动声色地放入铁盆之中,再次搅拌起来。不一会儿,狍子肉便被彻底腌制入味。
当张婶儿完成腊肉的切片时,惊喜地发现辛依竟然已经高效地完成了狍子肉的腌制步骤。
紧接着,两人齐心协力,迅速将各种配菜准备妥当,一切就绪后,正式开启了炸狍子肉环节。
张婶儿家中的油壶,实则是一个朴实无华的大坛子。辛依毫不犹豫地抱起这个沉甸甸的坛子,大步走向热气腾腾的铁锅。眨眼之间,小半坛的菜籽油便如瀑布般倾泻而下,涌入锅中。站在一旁的张婶儿目睹这一幕,不禁心痛不已。
然而,辛依并未就此停手,她继续又倒入了一些菜籽油。直到觉得油量足够了,她才心满意足地放下手中的油壶。
当然啦,聪明伶俐的她无需回头观望,就能猜到此时张婶儿心中的想法。
于是,她赶忙开口安慰道:“婶儿呀,您可千万别心疼这点油哟!要是油用得太少,咱们这狍子肉可就没法炸得香脆可口啦!放心吧,赶明儿我去镇上的时候,一定给您带回一大壶香喷喷的菜籽油来!”
心疼归心疼,可要是真让辛依自个儿掏腰包出油钱,那张婶儿无论如何也是做不出这种事情来的。
只见她连连摆手,神色坚决地立马表明态度道:“那哪成呀?你都在我家里头做饭了,这肉还是你出的呢,哪儿还能再让你连油都给出咯?这要是传出去,旁人还不得说我仗着年纪大就肆意欺负你这个小姑娘家家的哟!”
辛依却是嘻嘻一笑,伸出双臂紧紧搂住张婶儿的肩膀,一脸满不在乎、没心没肺的模样,嘴里轻快地说着:“婶儿诶,咱们俩啥关系呀?甭去理会那些个外人咋个议论,只要咱俩感情好比啥都强,您说是不?哎呀不好,这油都热起来啦,婶儿快些把火弄小点哦,我得赶紧下肉喽!”