她洗大肠时，没有忽略纪氏那一脸便秘的表情。但她相信，等吃过这卤大肠后，纪氏绝对会改变她对猪大肠的成见。

她用剪刀剪去螺蛳尾，做了盆清汤螺蛳。又炒了盘蒜泥青菜，蒸了碗水蒸蛋，中午的菜就完成了。

煮清汤螺蛳时，她多做了一盆，让带着小皙摸螺蛳回来的栓柱带回了家。

中午这一餐，在陆可儿意料之中，全家人又吃撑了。

“姐，这卤大肠好吃。”小皙吃得满嘴流油。

陆天宁和纪氏也连连点头。

刚开始，他们都不敢下筷。这猪下水不但富贵人家的餐桌上从没有出现过，就是贫苦人家也不大吃。为什么？因为太脏、太腥、太臭太难吃了。

尝过陆可儿做的卤大肠后，陆家人开始明白，原来是大家的做法不对。女儿的手仿佛是点石成金的金手指，无论多么糟糕的食材，经她的手后，全部变成让人垂涎欲滴难心忘怀的美味。

不过，刚开始吃螺蛳时，有点小小的困难。陆可儿怎么教他们，他们都不知怎么将螺蛳肉吸出来。无奈之下，陆可儿只好让他们借用牙签将螺蛳壳里的肉挑出来吃。

等他们尝到了浸着鲜汤的螺蛳肉的美味，所有的人都被这盆螺蛳给征服了。

“好在我和栓柱说过如果吸不出肉来，怎样吃这螺蛳肉。”陆可儿笑道，“否则七叔他们只得忘螺蛳而兴叹了。”

“哈哈——”

陆家响起了欢快的笑声。

小怕啃着嘴里的肉，心情飞扬。