男社员合力杀死三头野猪不算什么,人家苏知青一个人杀了两头野猪才是值得敬佩的大事。
村里一下子多了六头野猪,社员脸上一个个洋溢着笑容,马上要分粮了,没想到在分粮之前还能先分上野猪肉。
六头野猪,今年谁家都不缺猪肉吃了。
苏言和魏亚东作为杀野猪的大功臣,两人分的野猪都不少,当然苏言分的是最多的,毕竟她可是一个人就杀了两头野猪。
苏言一个人就分到了三十斤野猪肉,还有十多斤猪下水,一个猪头,两只猪蹄。
本来心肝肺,只要她要,生产队也是愿意分给她一个的,但是苏言对内脏,除了肠子肚子,其他都不爱吃,所以没要。
魏亚东也分到了十五斤猪肉,两人凑在一起就有四十五斤猪肉。
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魏亚东让她拿主意,她想怎么做都行,她指挥,他打下手就行。
苏言准备拿一些做腊肉,然后拿一些做酱肉,还有烟熏肉。
其实烟熏肉跟腊肉也差不多,就是多了一道用树枝烟熏的过程。
至于猪下水和猪头,当然是卤来吃。
苏言要去一趟供销社,把卤料配出来。
顾文文得知她要卤猪下水,将自家买的猪下水,以及一个猪头拿出来,希望苏言可以帮她一起卤,她给加工费。
苏言当然同意了,反正卤一锅是卤,卤完再卤一锅也不费事,还能赚一笔呢。
顾文文给了她两块钱的加工费,当然打理食材还是宋成军自己干,苏言可不负责。
魏亚东也留在家里打理猪下水,苏言骑着魏亚东的自行车去供销社买卤料去了。
知青点的知青也一人领了两斤猪肉回来,本来喜滋滋的,可是看苏言和魏亚东加起来有四十多斤猪肉,还有猪下水猪头猪脚这些东西,就有些酸。
顾文文一家虽然只分了四斤猪肉,可人家钱多,买了不少,尤其听说他们还要请苏言帮忙卤猪下水,他们就忍不住嫉妒。
有钱真好,可让他们出钱去买,那是绝不可能的,他们现在还是合伙做饭吃,买了肯定不能吃独食,谁也不想便宜别人。
好在他们一人有两斤猪肉,加起来也有十多斤猪肉了,做成腊肉也可以吃很久了。
因为这次野猪多,是按人头分的猪肉,所以他们才会分到这么多野猪肉。