玉骨心领神会。

“据我所知，对方虽已出十金，斟兄还是不肯卖，无非是想给自己个机会东山再起。”

“斟兄这酒楼，一年能赚三金，我接手后，有信心能将收入翻倍，为此，愿跟斟兄打个赌。”

“长华街那个留金坊，我原本以为是个金玉坊，早打听一二，不瞒斟兄，这留金坊的东家跟拿十金来盘酒楼的是一个人。”

斟姓东家神情一凛，他早怀疑进了别人的陷阱，若面前这位女郎所言属实，定是有人做局，从一开始便是冲他的酒楼来的。

玉骨见他已经听进去了，继续加码。

“我还打算在那家赌坊对面再开一家赌坊，斟兄若肯帮忙，我愿分一分利，东山再起，指日可待。”

同时还能帮他报仇。这一点玉骨没说，但一切尽在不言中。

斟宅上下，现在已经被逼的鸡飞狗跳了。

赌坊对面是一家杂货行和一家首饰铺，已经由武蒙盘下了，杂货行在寸土寸金的长华街勉强维持，玉骨用两金赎了那家首饰铺，首饰铺的东家随便换个地方，就能开两家。

玉骨给的太多了，想的也太过周到，那姓斟的东家没办法拒绝。

酒楼的名字，还叫鱼羊鲜，表面上还是斟胡经营，无人知道已经换了东家，骁无忧随后立即派了个货郎去做掌柜。

斟胡见了那货郎的幽字腰牌当即眼睛一亮。他最近也有些耳闻，很想知道幽字牌货郎背后的主家究竟是谁。

帝都最有名的三大酒楼的另一家，经营着美味四绝中的另一绝“酥荷肉”。

菜确实不错，还有一个特点，有两间只有贵客能进的单间，有一项特殊服务，便是美人以口相喂。

这家酒楼的名字叫香舌斋，玉骨觉得这名字有些恶心，改名叫惹馐园。

从此三家酒楼，帝都美味四绝，都是她玉骨的了。

另外还有东市的桂花糕、南市的凤梨酥、长华街的豌豆黄，南瓜饮，另外还有五家卖果子的铺子，如今都是她玉骨的。

唯独有一家小铺是扶摇街卖樱桃酥糖的，人家不卖。

这些小铺子，都是小打小闹，将来很有可能会改换门庭，她不会为此没有底线一定要强行盘下。不卖就不卖吧。

那家卖樱桃酥糖的铺子，每日只卖一百份。这别具一格的经营之道，玉骨学会了。