陈旺喊了一声。
正在切羊肉的林秀琴扭头望向他,轻笑着点了点头。
“蘸料你们要不要自己调的,还是我来帮忙,我这配方可是一绝啊!”
陈旺走向灶台那边摆放的调料,笑着问了句。
“哥哥,你帮我弄一份!”
小丫头立刻回应。
林秀琴也微笑颔首,示意自己也要一份。
“行,那就给你们尝尝我的独家配方。”
陈旺颇为自信的笑了笑,然后拿了三个碗,开始调制蘸料。
以涮羊肉为主的火锅,麻酱当然是少不了的,其他的都是异端。
先往每个碗里加入两大勺芝麻酱,用温水搅拌成糊糊状,然后加入适量的酱油、白糖、腐乳汁。
蚝油这年代还没广泛普及,韭菜花家里也没有。
最后,每个碗里再加上一丢丢香油,让媳妇切了些小葱,每个碗里撒上一点。
齐活!!
菜也很快就备好了。
三人围坐在餐桌旁,准备开始涮火锅了。
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“等会!”
陈旺突然想到了什么,猝然起身去了前屋。
林秀琴和小丫头满脸疑惑的等了一会儿,就见陈旺拿着三瓶玻璃汽水回来了。
“吃火锅,怎么能少了汽水呢!”
陈旺笑呵呵的说道。
“对对对,少不了,哥哥,我要喝!”
小丫头欢天喜地,手舞足蹈。
汽水那天买回来之后,她还只喝了一瓶,带着气泡的甜甜味道,一下子就让她