宛儿和张老樵，怀着无比沉重的心情，来到了陕西延安府。

入了陕，一路之上，二人目光所及之处，尽是饥民大军，饿殍遍地、白骨盈野。

这些饥民，先是采食蓬草，这蓬草粒看起来像糠皮，味道苦涩，但吃了可以果腹，免于饿死。等蓬草被采食一空后，这些饥民又开始吃起了树皮。

树皮也分好坏，树皮里榆树皮最好，等榆树皮吃完了，他们又去吃其他的树皮。等树皮全部吃光了之后，饥民们就去上山挖石块。石块性冷味腥，吃一点就有饱腹之感，几天后，食用者皆因腹胀下坠而死。

除了这些，饥民还吃观音土。

观音土，全国各地都有，有的地方呈现白色，有的地方呈现黄色。

观音土，虽然看上去软软糯糯，跟面团差不多，但吃到嘴里粗硬腥涩，跟吃泥差不多，根本就难以下咽。

通过现代科学验证，观音土中所含成分皆是矿物质，由岩石风化而成，绝无脂肪、蛋白质、碳水化合物等对人体有价值的物质，没有丝毫营养。

观音土里面所含的矿物质，大部分为硅酸盐类，异常坚硬，吃了之后对人体消化器官有害，容易导致营养不良。又因为这些矿物质难以消化，会引发便秘，多致食用者有性命之虞。

等这些饥民，蓬草、树皮、石块、观音土都吃个净光后，那么就只剩下了一条活路，吃人。

谁家的人饿死了，作为自己家的人不忍去吃，就去和另一家人交换死者，以图活命。

宛儿和张老樵看到这些饥民，于心不忍，于是便从马车上拿出了一部分干粮，去分给这些饥民。可是这些干粮哪够？不过是杯水车薪，这些饥民一见有人发干粮，只要还能走得动，便会立刻围拢过来，更有甚者，要扒上马车，直接动手去抢。

人一旦饥饿，就会丧失理性，恢复了原始的动物性。

到了延安府，宛儿和张老樵找了一处客栈，要了两间客房，便住了下来。

晚上吃饭的时候，宛儿对张老樵说道：“您可得说话算数，别忘了帮我配火药。”

“放心吧，我老头子说话算数着呢！”张老樵吸溜了一口油泼面，说道，“这一路上，看到那么多饥民，我也想明白了，就算你用火药造反，我也支持你。以前仗着你有钱，跟着吃香喝辣，如今一出门才发现，这乡下的老百姓都到了人相竞食的地步了。”

“可不是吗？在这延安府，咱们还能吃上这油泼面，那就算不错了。”宛儿这一路走来，也是感触颇多，“快点吃吧，可不能浪费了粮食。”