就在大家紧锣密鼓地调查时，四合院却接连发生了一些怪事。先是有一天清晨，傻柱准备出门时，发现自家的门锁被撬了，锁芯歪歪斜斜地挂在门上，一片狼藉。他的心猛地一沉，好在仔细检查后，屋里的东西并没有丢失。紧接着，分店的食材供应商也出了问题，他们突然找到傻柱，一脸为难地说要提高价格，否则就停止供货。傻柱心里清楚，这绝非巧合，肯定是有人在背后暗中施压，企图通过这些手段，扰乱他的生活和生意，让他陷入困境。

傻柱赶忙找到供应商，满脸诚恳地好言相劝：“大哥，咱们一直合作得好好的，您就再按原来的价格供货吧。我这生意全靠您支持呢。”供应商一脸无奈，叹了口气说：“傻柱啊，我们也不想这样，可有人给我们施压，说要是不涨价，就对我们不客气。我们小本生意，实在是惹不起啊。”傻柱心中明白，这又是敌人的手段，他看着供应商，坚定地说：“大哥，您再给我点时间，我一定能解决这个问题，肯定不会让您为难。”

回到四合院，傻柱把事情的经过告诉了大家。众人听后，个个义愤填膺，气愤不已。娄晓娥气得满脸通红，说道：“傻柱，这摆明了是有人故意针对咱们，咱们可不能就这么忍气吞声，任人欺负。”聋老太太更是气得浑身发抖，喊道：“对，跟他们拼了，看他们能把咱们怎么样。”

傻柱深吸一口气，努力让自己冷静下来，说道：“大家先别急，咱们不能冲动。既然知道对方是有组织的，咱们就得想个周全的办法，不能盲目行动。”经过一番激烈的讨论，大家决定一方面继续深入寻找神秘敌人的线索，另一方面，傻柱去寻找新的食材供应商，以防万一，确保分店的生意能够正常运转。

傻柱四处奔波，动用了所有的人脉关系，四处打听新的供应商。他不辞辛劳，跑了好几个地方，终于找到几家愿意合作的。但这些新供应商的情况参差不齐，有的价格偏高，有的食材质量又不太稳定，傻柱需要仔细筛选，权衡利弊。

与此同时，棒梗儿他们在调查美食评论家的过程中，发现他经常出没在一家茶楼。于是，傻柱决定亲自去茶楼一探究竟。为了不引起怀疑，他特意乔装打扮了一番，戴了一顶破旧的帽子，穿上一件略显邋遢的外套，来到茶楼后，找了个不起眼的角落坐下，静静地观察着四周。

等了没多久，就看到那个美食评论家大摇大摆地走了进来，径直和一个穿着讲究的男人坐在了一起。傻柱眯起眼睛，身体微微前倾，竖起耳朵，努力想听清他们的对话。只听到那个穿着讲究的男人声音低沉地说：“事情办得怎么样了？何雨柱那边有没有动静？”美食评论家满脸谄媚，点头哈腰地说：“老板，都按您的吩咐做了。他现在应该焦头烂额了，分店的生意也受到了不小的影响。”

傻柱心中一紧，看来这个穿着讲究的男人就是背后的主谋。他屏住呼吸，继续听着。男人接着说：“继续给我盯着，不能让他有喘息的机会。等他撑不住了，咱们就出手，把他的店低价盘过来。”美食评论家连连点头，说道：“是，老板，您放心，我一定盯紧了。”

傻柱心中怒火中烧，但他深知此刻还不是冲动的时候。他强压着心中的愤怒，悄悄离开茶楼，马不停蹄地把这个消息告诉了大家。众人听后，对这个幕后老板的所作所为感到无比愤怒。

易中海拍了拍桌子，说道：“傻柱，既然知道了是谁，咱们就不能坐以待毙。得想个办法，让他偷鸡不成蚀把米，自食恶果。”傻柱点了点头，眼中闪过一丝坚定，说道：“我有个想法，咱们来个将计就计。”

傻柱把自己的计划详细地说了一遍。他打算假装生意撑不下去，放出要低价转让分店的消息，引这个幕后老板上钩。然后，在交易的时候，让警察当场抓住他，将他的阴谋彻底公之于众，让他得到应有的惩罚。

大家都觉得这个计划切实可行，于是立刻开始分头准备。在店里，傻柱故意表现出一副愁眉苦脸的样子，唉声叹气，和员工们一起演戏，说生意难做，资金周转困难，可能要关门大吉了。同时，他让阎埠贵去四处放风，说傻柱实在撑不下去了，要低价转让分店。

没过几天，就有人来打听转让的事情。傻柱心中暗喜，知道鱼儿开始上钩了。他按照计划，和来打听的人巧妙周旋，故意透露出自己急需转让的迫切心情，表现出一副走投无路的样子。