随着会员制度的推出和新菜品的不断上市，分店逐渐有了一些起色。越来越多的顾客为了享受会员的特权，纷纷办理了会员卡。“这会员制度还挺不错的，以后来吃饭不仅能享受优惠，还有优先预订，方便多了。” 一位顾客说道。

新菜品也受到了顾客的欢迎，每周推出的新菜都能吸引不少顾客前来尝鲜。“每次来都有新菜品，感觉很新鲜，这老板真会做生意。” 另一位顾客评价道。

然而，竞争对手看到傻柱的分店通过会员制度和菜品创新吸引了不少顾客，他们又想出了新的招数。他们开始在网上雇佣水军，对傻柱的分店进行恶意差评。“这家店的菜品根本不好吃，服务也很差，大家千万别来。”“吃了这家店的菜，我都拉肚子了，卫生肯定不过关。” 这些恶意差评在网上迅速传播，对分店的声誉造成了极大的影响。

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“傻柱，这网上的恶意差评越来越多了，怎么办？” 王总焦急地拿着手机给傻柱看。傻柱看着那些恶意差评，气得握紧了拳头。“这帮人真是不择手段，咱们不能坐视不管。”

傻柱和王总立刻组织员工对这些恶意差评进行回复，解释事情的真相，同时收集证据，准备向平台举报这些恶意行为。“各位顾客，我们非常重视大家的反馈，但这些差评大多是恶意诋毁。我们一直致力于为大家提供优质的菜品和服务，欢迎大家亲自到店体验。”

然而，尽管他们努力解释和举报，但这些恶意差评还是对分店的生意造成了影响。客流量再次减少，一些原本打算办理会员卡的顾客也犹豫了。

“傻柱，这样下去不是办法，咱们得想个更有效的办法来挽回声誉。” 王总说道。傻柱沉思片刻，说：“咱们可以举办一次‘顾客开放日’活动，邀请顾客到店里参观厨房，了解菜品的制作过程，让他们亲眼看到咱们的卫生状况和制作工艺，消除他们的疑虑。”

王总觉得这个主意不错，两人立刻开始筹备 “顾客开放日” 活动。他们在网上发布活动信息，邀请顾客报名参加。同时，在店内张贴海报，宣传活动的内容和意义。“各位顾客，为了回应大家的关切，我们特举办‘顾客开放日’活动，邀请您到店参观厨房，了解菜品制作全过程，见证我们对品质的坚持。”

活动当天，不少顾客来到分店。傻柱亲自带领顾客参观厨房，详细介绍菜品的制作流程和卫生标准。厨师们在现场展示了食材的处理、烹饪过程，让顾客看到每一道菜都是精心制作的。

“大家看，我们的食材都是新鲜采购的，厨房的卫生也每天都严格打扫，绝对保证大家吃得放心。” 傻柱说道。

顾客们参观后，对分店的疑虑大大减少。“原来你们的厨房这么干净，制作过程也这么讲究，那些差评肯定是假的。” 一位顾客说道。

通过 “顾客开放日” 活动，分店的声誉得到了一定程度的挽回，客流量又开始慢慢回升。但傻柱知道，竞争对手肯定还会想出其他办法来对付他们，分店的未来依旧充满挑战。

而在四合院这边，贾张氏并没有因为秦淮茹的劝说而罢休。她看到傻柱的分店在应对各种危机中依然没有倒下，心里更加恼怒。她决定联合四合院的一些人，在四合院内部给傻柱制造麻烦。

贾张氏找到刘海中（二大爷），对他说：“二大爷，你看傻柱现在多嚣张，在四合院都不把咱们这些长辈放在眼里。咱们得想办法治治他。” 刘海中本来就对傻柱有些嫉妒，听贾张氏这么一说，也动了心思。

“贾张氏，你有什么主意？” 刘海中问道。贾张氏小声说：“咱们可以在四合院搞一些活动，故意不邀请傻柱，孤立他。然后再在背后说他的坏话，让四合院的人都对他有意见。”

刘海中觉得这个主意不错，两人开始在四合院拉拢一些人，准备实施他们的计划。傻柱还不知道四合院即将发生的事情，他依然在为分店的发展努力着。分店在应对完网上的恶意差评后，还会面临哪些新的危机？贾张氏和刘海中在四合院的计划能否得逞？傻柱又将如何应对四合院内部的麻烦？故事在充满悬念的氛围中继续发展，让人迫不及待地想知道后续的发展。