而且发展到现在，就算在村里，这道菜的做法也费时费力。

五花肉最好是三层的带皮的，这样的肉口感最好。

先焯水，赣都这边不会切的，就是一整块，用草杆子绑起来。

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在砂锅铺上一层香葱和生姜，然后把焯好水的五花肉放进去，倒花雕酒、酱油、冰糖、八角、桂皮。

直接上灶台蒸笼里蒸，至少一个半小时起步。

最后上菜前，浇上汤汁。

那真是肥而不腻，鲜糯入味。

魏超和苏鑫的身子，在庄严这是不用忌口的。

只要能忍住，能扛住，即使顿顿黄鳝、仙人头、野蜂蜜都随便吃。

这几天下来，其实老哥俩也感受到身体的改变了。

其实最大的功臣，不是庄严教的什么龟息法，而是灵泉水。

灵泉水那是从里到外的洗涤，温养两位老哥糟蹋的不行的身体。

晚餐继续喝稀释的望月鳝酒，庄严都感觉有酒瘾了。

每天都得来这么一小口，大夏天的这么补，也是够可以的了。

“小庄子，要不，你也给我寻一座山呗，最好就你旁边的。”

魏超美滋滋的抿了口酒，眯着眼说道。

庄严点了点头。

“可以的，应该有，改天下去问下，不说多，你每年在这山里住三个月，你懂的。”

“哎哎哎！得多少钱啊？”

苏老大急了。

“你当有漏捡呢，先不说包山的钱，你得修路通电吧？还得建房子吧？吃喝拉撒你看看，我现在还住帐篷呢，你看看那些鱼苗龟苗，50多个W呢，修路......”

庄严一通说，把自己这小一个月做的事，花的钱，一点点数了出来。

这事真不能兴头上，拍脑袋决定的。

魏超是土豪，他能够花钱解决。

但是苏鑫没魏超有钱啊，这对他来说就是个坑，赚的钱都得投进去，还没产出。

不是每座山都有灵泉的，庄严自己的钱，都是恨不得每分都掰两半来花。

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