红油火锅既然在短时间内推展不开，那现在最好的选择就是快餐。

眼下中国的快餐行业还没有兴起，如果自己能坐上头把交椅的话，日后的收入那是不可估量的。

林涛清楚的记得。

“自己原本的世界，第一家快餐店是在1987年11月份开，具体时间林涛也记不清了。”

当年这家快餐店刚开门时，那火爆的场面，林涛这辈子都忘不了。

由于当时并没有吃过所谓的洋快餐，也凑热闹买过一次。

不过当时的那个味道自己根本就接受不了。

可是价格实在是太贵，不吃又觉得可惜，最后只能强忍不适，把整个汉堡全部吃完。

在那之后的十几年里，自己再也没有吃过汉堡。

“后来随着这些东西开始不断普及，不少快餐店口味也都开始本土化。”

“本土化之后的洋快餐也更适合中国人的口味。”

想到这里林涛就知道，如果想让自己的快餐在第一时间被中国人接受，那就要做适合中国人口味的快餐。

等西式快餐进入中国市场后再对其进行调整。

林涛也想只靠中国式的炸鸡留住顾客，但这并不现实。

日后大家对于美食的追求会更高，只单凭借一种味道是根本留不住顾客的。

自己唯一要做的就是顺应市场，大家