可有滋有味,比干爹做的好吃。”秦清从柜子里拿出一个木碗,倒点开水洗干净。
他熟练加点炸肉,炸腐竹,酸笋,木耳丝,酸豆角,花生。
他又添加一筷子米粉,随即拿出热滚滚的汤倒进去,继续在米粉上铺满,炸蛋,炸猪颈肉,牛腩,卤羊杂,最后来点两颗青菜。
汤里有味,不用加盐调味。
“你们不吃?”花碌捧着面看着他们,卤料还剩下不少,每人来一小碗,还是有的。
“我们不吃,等着锅里的。”秦鹤霸占添柴的活,直溜溜看着冒着咕噜咕噜的大锅。
真的越煮越香。
“花花,我想吃炸鸡块和炸鱿鱼圈。”
“行,你们自己弄。”
花花端着面到亭苑慢慢吃起来,随他们折腾。
“花花,这粉怎么和其他的不一样?”系统飘在空中看着过于丰盛粉,料比粉还多。
“这是卤粉,北方人有上车饺子下车面的说法。可能是面来不及做,就做成了卤粉。”花花盛出一小碗给他,让他一起吃。
“好吃吗?”系统话还没有问完,面已经凑在嘴边。
肯定好吃,卤粉被当地普及,是有过人之处。
“卤粉好吃,腌粉也别有滋味。”花花想到在大陆最南端,早餐摊有一家腌粉,简直人挤人,看推车的把式,都不知道经营了多少年。
“花花,你吃过那么多美食,为什么厨艺那么差,除了蒸就是次加还过得去,其他的根本吃不了。”系统三两口吃完,开始幻想如果花花有一手的好厨艺,哇瑟瑟,米粉来砸我吧,尽情的砸向我吧。
“干不来这活。”花碌自嘲一笑,也想知道为什么自己煮出来的东西,除了能熟之外,没有一点可取之处。
在煮饭做菜这方面,她也有一年多的经验,除了不会炸厨房,味道真的一言难尽,想想还是放弃了。
“花花,你在吃粉?”清河拎着一麻袋,媳妇儿跟在后头提着大篮子。