令颐一进小厨房，便见方大厨上前行礼：“奴才给格格请安。”令颐叫起后，让青竹将手中的朝露水放到一旁的桌子上：“方大厨，今日本格格是过来让你用这朝露水多做些驴打滚。”

方大厨对着令颐连连保证：“请格格您放心，奴才一定会做好的。”方大厨内心还是有点小失望的，本以为格格是要研究新鲜吃食。

令颐点点头，对于方大厨的能力，自己还是很满意的。突然有点想念火锅，看来得把火锅底料给做出来。

本来令颐只打算在小厨房交待一下，现在自己想最好今天能做出火锅底料，毕竟自己现在是真的馋火锅了。

令颐绝不是会委屈自己的人，随即看着方大厨：“本格格今日想研制一种锅子的底料。”方大厨本来心里还有些许失望，听到令颐格格的话，脸上露出大大的笑容：“奴才就等着格格您的吩咐呢。”

令颐的意识已经进入空间在显示屏上搜索着火锅底料的配方，看着显示屏上的配方所需的材料念出声：“辣椒、大葱、洋葱、生姜、小茴香、白扣、排草、橙皮、草果、山奈、八角、豆冠、桂皮、山楂干、丁香、大蒜、小葱、香菜、豆瓣酱、黑豆豉、醪糟、冰糖、干红花椒、干青花椒。”

方大厨一听要准备这么多的食材，也得幸亏自己记性好，大部分食材小厨房里都有，就是那些个听着像是中药的，小厨房里没有准备那些。

“格格，食材中那些香料，小厨房内并没有。”令颐在交椅上落座：“那就去府医那取些吧，下次小厨房也备着那些香料。”

方大厨让自己的徒弟去府医那取。方大厨看着眼前的食材，不知从何下手：“格格，这接下来该如何做？”

令颐看着方大厨有些踌躇的样子，不禁觉得有些好笑，不过可不能影响自己今晚想吃火锅的计划：“方大厨，记得先讲辣椒用水稍微煮一下，然后剁碎放一旁备用，将大葱切段，洋葱切成小片，和小葱、蒜粒一起放入猪油中炸出香油，你自己看看用量，多试验几次。”

令颐一发话，方大厨马上做好分工，剥蒜的剥蒜，切大葱的切大葱，整个小厨房瞬间忙得热火朝天的。

方大厨将油熬热，加入小葱，香菜，切好的大葱、洋葱和剥好的蒜粒一起倒入热油中，不一会一股香味从热油中传出。