这日摆摊时，赵掌柜来了说道：“以后每天都要辣椒油，有多少要多少。”

许如意笑笑：“好的。以后我不出摊了，专门在家熬辣椒油。”

收摊后许如意就去采买配料。

回家后用完午饭，就开始熬制，许如愿帮忙烧火。许如意让许清河去买几个大缸。

许如愿戴上许如意给她做的口罩，可还是呛的不行。

许如意提醒道：“不行就出去透口气。”

许如愿就真的跑出去，然后感觉外面的空气真好。

许清河买了五口大缸，一个缸能容纳三百斤水。

放在厨房里，安全又避免烈日直射。

许如意很满意。

许如意现在就已经熟能生巧，配比摸的一清二楚。

两口锅半天就能熬制五百斤。

第二天下午赵掌柜来时已经五个大水缸满满的。赵掌柜吓一跳，熬制的真多。

这次赵掌柜带来了几个大木桶。木桶装好后，上面用油布盖着。最后再用木桶盖子盖好，然后绑上绳子。

许如意多送了二十斤。

赵掌柜笑呵呵说道：“姑娘真是会做生意。”

许如意也笑笑说道：“以后每次都送你些。”

赵掌柜听了直乐呵。

这次一共是一千四百五十六斤，零头去了，然后又送了二十斤。

但是只算一千四百五十斤，十五文一斤就是二十一两银子加上七百五十文。

许如意和许清河看着手中的银子眉开眼笑，乐不拢嘴。

许如意和许清河盘算着家里的银子。分家时二十两，卖粽子秘方五十两，王二蛋赔了二十两。然后卖鸡蛋饼饭团和三次辣椒油再减去买驴车和平时生活花销，一共现在是二百一十二两，铜板忽略不计。

隔日兄妹俩二人收摊去了钱庄换了银票。一百两一张，一共两张。这下终于放心了。

然后兄妹俩去牙行，问问学院附近有没有房子出售，结果还是没有。

许如意买了大量配料回家。

许清河午饭后不去山上了，就帮忙烧火熬制辣椒油。