一斤瘦肉，炸一炸做小酥肉恰好。

还有一斤肉，到时候混着炒点蔬菜味道再好不过。

顾清橙拿了点黄瓜、西红柿、小白菜、娃娃菜这些。

正好家里面还有点大虾，可以做个油焖大虾。

虾仁跟紫菜混在了一起，做个紫菜虾仁蛋花汤。

顾清橙拿了把刀，对着砧板上的瘦肉，三下五除二，十分熟练的进行加工。

纹理清晰、鲜嫩多汁。

她神情专注，右手握着刀柄，左手紧紧握着肉的一端，刀柄慢慢的往那边移。

所切之处，刀工整齐。

张妈这会儿走进了屋子里，连忙道。

“夫人，您快放下，千万别累着了，让我来！”

张妈接过了顾清橙手里面的刀：“我也学了这么长时间的菜了，家常菜基本上都掌握到了精髓，夫人您直接跟我说要做什么就行。”

张妈十分主动，顾清橙寻思着多一个人过来帮帮也挺好的。

于是就让张妈把锅里面的肉给腌制了。

提前把盐放进去，轻轻搅拌，再加上一些生抽酱油，味道会更香。

顾清橙寻思着，这边张妈切肉还有一段时间，自己不如就去先切个小白菜，到时候直接炒。

结果这刀才拿在手上呢。

大舅妈就急匆匆的冲了过来。

“清橙，你干啥呢？怀孕了还拿刀多危险呀？”

“你要做什么跟大舅妈说，大舅妈都给你弄好了。”

顾清橙嘴皮子一跳。

“大舅妈，这我自己能切。”

“我知道你行，但是我担心，再说了，舅妈到了，哪里能让你们这些小辈干活儿？那舅妈过来是干啥来了？”