放完血后,张树强开始剥皮。他的动作娴熟而利落,不一会儿,野猪的皮就被完整地剥了下来。
接着,他们将野猪开膛破肚,清理内脏。这个过程需要格外小心,因为内脏中可能含有一些有害物质。
张树强的两位娘子细心地将内脏分类,把可以食用的部分清洗干净,而那些不能食用的则妥善处理掉。
经过漫长而又艰辛的数个小时的不懈努力,那头体型硕大、浑身长满坚硬鬃毛的野猪终于被处理得彻彻底底、干干净净。
张树强站在一旁,用袖子擦去额头上豆大的汗珠,眼睛直勾勾地盯着眼前那一大堆散发着诱人香气的新鲜野猪肉,心中瞬间被满满的成就感所填满。
小主,
张树强让他的两位娘子去准备炖猪肉,炒猪肉,烤猪肉,而他自己却着手准备做猪皮冻,野猪皮特厚,做猪皮冻特别的q弹好吃。
上次的野猪皮是直接炖来吃了,这次有了冰块,张树强决定做猪皮冻。张树强看着已经处理好的野猪,开始着手去除猪皮上的毛。
他先打来一盆热水,将野猪皮浸泡在热水中一段时间,让猪皮稍微软化。接着,他取出一把锋利的小刀,小心翼翼地在猪皮上刮动,一点一点地将残留的猪毛刮除干净。
只见他手持刮刀,眼神专注地盯着眼前的猪肉,每刮一下,那动作都是小心翼翼、轻缓而又谨慎,仿佛手中握着的不是一把普通的刮刀,而是一件价值连城的珍宝,生怕一个不小心就会刮坏了这柔软且坚韧的猪皮。
时间一分一秒过去,他始终保持着高度的集中和耐心,仔细地处理着每一寸猪皮。汗水从额头滑落,滴落在案板上,但他丝毫没有在意,全部的心思都放在了手头的工作上。
就这样,一刀接着一刀,一片连着一片,经过漫长而又精细的操作之后,原本布满杂毛的猪皮渐渐变得光滑白净起来。那些恼人的粗毛,一根接一根地被他从猪皮上清除掉,最终,整个猪皮呈现出一种近乎完美的洁净状态,再也找不到一丝杂毛的踪迹。
祝看小说的高富帅,白富美们发财,赏个免费的五星好评,以资鼓励,顶催更我会很快更新。祝发财!