小胖自信地挺起胸膛，“我才不怕呢！我可是个男子汉！”

“好，既然你不怕，那明天一早咱们就出发。不过要早起，你得把今天的鱼篓背好，别掉链子啊。”唐文轩笑着打趣。

小胖眼睛亮了起来，欢呼道：“太好了！文轩哥，我一定不会让你失望！”

翌日一早，海面刚泛起微光，唐文轩和小胖就已经站在沙滩上，准备出发。他们的背篓里装着捕捞工具，头上还戴着老式的渔民帽，看上去像极了两个要出海探险的“小勇士”。

“文轩哥，今天我们要抓什么？”小胖好奇地问。

“今天啊，目标是螃蟹和海胆，不过如果运气好，或许还能遇到其他稀罕东西。”唐文轩微微一笑，眼里闪烁着期待，“不过啊，小胖，赶海可不是单单看运气的，得看你的眼力、速度，还有反应！”

小胖点了点头，目光坚定地看着前方的海滩。

他们沿着海边小心翼翼地踩着礁石，唐文轩一边走一边给小胖讲解：“看到这些小洞了吗？有些是螃蟹的，有些则是小鱼躲避的地方。如果想抓螃蟹，得轻手轻脚，等它们自己冒头，然后迅速抓住。”

“明白了！”小胖握紧小网，眼神专注地盯着地上的小洞。

突然，唐文轩眼神一亮，低声道：“小胖，前面有个大螃蟹，你看到了吗？”

小胖顺着他的目光看去，只见一个大螃蟹正从礁石缝里探出头来，警惕地张望着。

“现在过去，轻轻地。”唐文轩低声指导，小胖屏住呼吸，慢慢靠近那只螃蟹。就在螃蟹准备钻回缝隙时，小胖猛地一扑，用网兜将它扣住。

“抓到了！”小胖兴奋地喊道。

唐文轩满意地点点头，“不错！看来你确实有点赶海的天赋。”

小胖笑得合不拢嘴，将螃蟹小心翼翼地放进篓子里，满脸骄傲地说道：“文轩哥，看我这技术，以后我也能成为赶海高手了！”

“哈哈，别得意得太早！”唐文轩拍拍他的头，“赶海可不是这么简单的，真正的高手还要懂得识别危险的生物，比如海蛇、海蜇，这些可都不能随便碰。”

小胖一听，脸色微微一变，心中不禁多了几分敬畏。“文轩哥，海蛇和海蜇怎么识别啊？要是遇到了该怎么办？”

“海蛇的话，一般颜色比较鲜艳，看到这种颜色的蛇一定要离远点儿。至于海蜇，如果你看到水里有半透明的漂浮物，那多半就是它，千万别碰。”唐文轩耐心地解释。

小胖点点头，牢牢记在心里，“知道了！我一定会小心的。”

他们继续向前走着，时间也在不知不觉间过去。太阳慢慢升起，海面被染成金黄色，泛着粼粼波光。

就在这时，小胖突然指着远处喊道：“文轩哥，那边好像有一堆海胆！”

唐文轩看过去，果然在前方礁石旁看到了一群海胆。他笑着说道：“不错，小胖，这次眼力不错！不过海胆可不是随便能抓的，它们有刺，要小心。”

小胖兴奋地问：“那文轩哥，你能抓吗？”

“当然！”唐文轩笑了笑，拿出带来的夹子，轻轻地将一个海胆夹住，然后小心翼翼地放进小桶里。

“厉害！”小胖一脸崇拜地看着唐文轩，“我也要学会这个！”

刘壮安却摇头，连连咂嘴，“不不，这种鲜味可不是一般人能做出来的。唐哥，你是不是在海边生活了很久？感觉你对海鲜特别有一套。”

唐文轩望向远方，眼神里泛起些许回忆的波光，“嗯，算是吧，从小在海边长大，家里做渔夫的，我也常常跟着父亲出海赶海，慢慢地也就学会了些处理海鲜的技艺。”

刘壮安感兴趣地靠近了些，“哎呀，那你一定有不少故事吧？你可不知道，听说赶海可不是一般人能坚持下来的活儿，既要懂潮水，也要有胆识。”

唐文轩笑了笑，将手中的刀轻轻一转，“嗯，那是自然。赶海确实要讲究时机和技巧，不然风浪一变，说不准就会吃亏。”他顿了顿，继续道，“就像我们这次赶海，得避开大潮。每次退潮才是最好的时机，退潮后会有很多贝壳和海鱼留在沙滩上。也正因为如此，潮汐的变化我们得特别注意。”

刘壮安点点头，一边又捞了一片鲍鱼塞进嘴里，啧啧赞叹道，“唐哥，我倒是听老人们说过，潮水退了鱼虾自然就浮现上来，可没想到还有这么多讲究。”

唐文轩微笑着说：“等下次有机会，我带你一起去感受一下真正的赶海，那时候你就能看见各种海鲜在潮水后留下的痕迹。”

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刘壮安的眼睛一亮，“真的？那可太好了！我可是早就对赶海充满了好奇。你不知道，自从到了这边，我就盼着能像你们这样地亲自去赶一次海。”他的话语里充满了兴奋，仿佛已经在脑海中描绘出赶海的情景。

唐文轩看着刘壮安的期待神情，笑道：“好啊，那就等天亮后咱们一起去。天还没亮时正是退潮的时候，趁着黎明，我们可以抓到不少好东西。”