杨老板满意地看着眼前的烤鱼，说道：“好了，差不多了，可以开吃了！”

众人一听，纷纷围了过来。唐文轩用刀把烤好的鳗鱼和石斑鱼切成小块，分给周围的村民们。

“这味道真是绝了！柠檬的酸味和鱼肉的鲜味完美融合，太好吃了！”一个村民赞叹道。

“杨老板，你的手艺真是没话说！这鱼烤得恰到好处，外焦里嫩，味道刚刚好！”另一个村民接着说道。

唐文轩笑着点头，“杨老板果然是大厨，这次我们可算是有口福了！”

杨老板摆摆手，谦虚地说道：“大家喜欢就好，以后有机会我再多做点其他的美味。”

王铁柱终于忍不住，拿起一块鳗鱼肉大口咀嚼起来，“嗯，真香！轩哥，咱们以后还得多搞点鳗鱼来烤！”

唐文轩笑了笑，“铁柱，你就知道吃，不过这次的确是个不错的收获，以后我们多出来捞鱼，再搞点好吃的。”

“要我说啊，只要是抓的别的国家的鱼，味道都不错，反正是白嫖的，吃饱喝足多抓点回去，给思密达和小日子霍霍走，让他们总是偷我们的东西！”

许言谦虚地笑了笑，“也许是潮汐的原因，今天的水流特别适合青蟹出来活动。我也是瞎猫碰上死耗子。”

“你这猫可不瞎，真本事啊，”谭老哥打趣道，“你看我今天捞的这些，都还没你的十分之一多。”

“谭老哥，别这么说，您可是我们村里的老手了。我这都是运气成分多。”许言一边说着，一边把几只特别大的青蟹挑出来，放进一个小桶里，“这些大的，拿回去给家里人尝尝鲜。”

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“这青蟹个头这么大，肉一定特别肥嫩，”谭老哥仔细打量着许言捞上来的青蟹，“你这运气再好，也是靠着经验和眼力劲儿的。”

许言听了这话，点了点头，“说到经验，您当年可是在滩涂上摸爬滚打了多少年，我们年轻一辈可得多向您请教。”

谭老哥摆了摆手，“你们年轻人有力气，有技术，现在的设备也好，赶海这事儿有时候也靠天吃饭。像今天这样的好收成，不是天天有的。”

“是啊，赶海还真是看天吃饭。今天潮水退得早，水清沙细，青蟹就容易露头。”许言望着远处的海面，似乎在思考着什么。

“你在想什么？”谭老哥看出了许言的心思。

“我在想，这片滩涂的生态环境这些年变化挺大，以前可没见过这么多青蟹。”许言说道，“我记得小时候跟着父亲来赶海，那时候的收成也没有今天这么好。”

“嗯，”谭老哥点了点头，“这些年政府重视环境保护，海域的生态环境改善了不少。你看，这几年的海货产量就涨了不少。”

“对，这也是好事儿，”许言笑了笑，“不过，有时候我也担心，这么多青蟹，是不是意味着其他品种少了？”

谭老哥沉思片刻，“这个嘛，还真不好说。生态平衡这东西，有时候变化就是这么来的。你看，前几年，我们这儿的海参少了，可是螺贝类却多了起来。”

“嗯，所以我们赶海的，也要有环保意识，不能什么都捞。”许言点了点头，“像今天捞到的小青蟹，我都放回去了。”

“这样对，留点余地，也是为以后打算。”谭老哥赞同地说，“你这年轻人有远见，难得。”

他们继续聊着，不时有其他村民从远处过来，看看他们的收获。村里的一位大婶凑上来，打趣道，“许言啊，你这青蟹得卖个好价钱吧？”

“赵婶，这些青蟹我准备拿回家给老人孩子们尝鲜。”许言笑着回答。

“看你这孝顺的劲儿，”赵婶笑道，“不过啊，有多的给我们也留点儿，晚上我拿去村口的小饭馆里，做个青蟹宴！”

“好嘞，有什么需要尽管说，我都给你们留着。”许言爽快地答应了。

赵婶点了点头，满意地走开了。

谭老哥看着许言，感叹道，“你这小伙子，在村里人缘真好。大家都喜欢你。”

“这不是人缘好不好，是我从小在这儿长大，大家都看着我长大的。”许言谦虚地说，“我也是村里的一份子，能帮忙的就帮。”

“好小子，有出息，”谭老哥拍了拍许言的肩膀，“以后啊，村里有你们这些年轻人，肯定会越来越好。”