小米有些不舍地看了看手中的香螺，嘟囔道：“这只不算小吧？看起来很圆润，都能做个小碗了。”

唐文轩仔细看了看，摇了摇头：“不行，这个还差一点，至少要比我的拇指盖再大一点。来，我教你怎么挑。”

说完，他蹲下身，拿起一块浸着海水的石头翻了翻，露出几只躲在下面的小螺壳。他随手捡起一只较大的，说：“你看，这只就差不多了。比拇指盖大，而且壳的纹路清晰，这种才成熟。”

小米看着那只香螺，点了点头，似懂非懂地说：“原来还有这种讲究啊。看来赶海也不是随便乱抓的。”

“那当然了！”唐文轩笑了笑，把手里的螺放进了他们带的小竹篮里，“赶海是门学问，不光是捡东西，还要懂得分辨，知道什么时候抓、抓什么才是对的。”

小米似乎被激起了兴趣，迫不及待地问：“那还有什么东西是可以抓的？有没有像大螃蟹、大龙虾这种霸气的家伙？”

唐文轩挠了挠头，说：“螃蟹倒是有，但龙虾一般靠近礁石多一点，我们这片沙滩不太容易遇到。不过花蛤、蛏子、跳跳鱼这种倒是不少。”

说着，他站起身，眺望了一下潮水退后的沙滩，指着远处一片泥滩，“走，我们去那边看看，泥滩里可能有蛏子。”

“好耶！”小米兴奋地跳了起来，把手里的香螺放回海水中，跟着唐文轩朝泥滩跑去。

到了泥滩，小米一眼就看到上面布满了小洞，兴奋地蹲下身研究起来。“这些洞洞里是不是就藏着蛏子啊？”

唐文轩点点头，“是的。不过蛏子很机灵，抓的时候要动作快，不然它们一下子就钻回泥里了。”

“怎么抓啊？直接用手挖吗？”小米试着把手指伸进一个洞里，但什么都没摸到。

“别用手，太慢了。”唐文轩从背后的小桶里拿出一把小铁铲，“用这个，把洞口周围的泥挖开。还有一个诀窍——往洞里撒点盐水。”

“撒盐水？”小米满脸疑惑，“为什么要撒盐水啊？”