“婶子，不用，等我做好了你就知道了，到时候端给王叔当下酒菜。”

萧婉清洗完和王婶回家，刘氏已经把筒骨焯水，重新加水、葱姜开始熬煮。

看到萧婉回来，让开厨房给闺女做菜，王婶见没啥事就回家了。

萧婉取几段肥肠，准备做一个干煸肥肠。其实猪大肠有润肺、补虚止渴等功效的，只是时下的人不懂如何清洗。

萧婉将肥肠放入锅中加葱姜煮八成熟，盛出切段。然后烧热锅，不放油，将煮好的肥肠下锅炒出油来，炒的不太干，盛出备用。

另起锅放油，加入葱、姜、蒜、干辣椒下锅炒香，加入肥肠爆炒片刻盛出。

整个厨房弥漫着的味道又辣又香，一家子都被吸引过来。

萧老爹闻着味道，问萧婉：“婉儿，这是猪大肠做的，怎么这么香，一点也不臭。”

萧婉夹了几筷子分别给家里人尝，四人犹豫片刻，还是放进嘴里了。

一入口，香、辣过瘾，意犹未尽，吃了还想再吃，从没见过有人做成这样的，太好吃了吧。

萧婉笑笑，对刘氏说：“娘，我炒了很多，一会做几个菜给赵叔家送去尝尝，肥肠也给王婶家端一盘吧。”

“好，娘把骨头汤里炖上些菜，连汤带水的让你赵婶子喝一点，娘刚才活了面，再蒸锅馒头吃，咱家也吃顿好的，一会你叫你爷爷奶奶来吃饭”

说完刘氏开始忙碌了起来。

萧婉趁着刘氏不注意，往骨头汤里倒了半碗灵泉水，一家人都能喝到。

萧婉又将猪肝切片加调料腌制几分钟，锅中放油到八成热的时候倒入猪肝翻炒一会，再放入蒜片、姜片和葱。

随后又放入家里菜地里种的青辣椒翻炒，最后加调料调味，装盘。