第118章 吃烤鸭

雨氲初歇 黄鹂66 1576 字 7天前

术仙木细心地拿起筷子,眉头微微皱着,聚精会神地轻轻地夹起一片薄如蝉翼、泛着油光的烤鸭皮,放在薄饼上,接着又夹起几块鲜嫩的鸭肉,仔细地铺在上面。他特地挑了些带着脆骨的部位,因为他知道林竹晓喜欢那脆脆的口感。然后他精心地涂上甜面酱,放上葱丝和黄瓜段,熟练地将薄饼卷好,温柔地递到林竹晓嘴边,轻声说道:“亲爱的,来尝尝我为你准备的这一口。”

林竹晓眼睛发亮,满脸幸福,微微张开嘴巴,咬了一口,眼睛里闪烁着幸福的光芒,赞道:“哇,这皮脆得嘎吱响,鸭肉又嫩又入味,甜面酱的醇厚和葱丝黄瓜的清爽完美结合,太好吃啦!”说着,还满足地眯起了眼睛,嘴角高高翘起。

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卫雨氲着急地挥了挥手,眼睛直勾勾地盯着烤鸭,眉头蹙起,说道:“我也要,我也要尝尝。”

术仙木赶忙又卷了一个递给卫雨氲,脸上带着笑意,眼角满是宠溺,扬起眉毛说道:“别急别急,都有都有。”

卫雨氲吃了一口,满足地眯起眼睛,嘴角上扬,嘴里还塞得满满的,含糊不清地说:“真的绝了!这鸭肉的咸香恰到好处,皮烤得焦香酥脆,感觉每一口都充满了惊喜。鸭肉的口感细腻而不失嚼劲,搭配上薄饼和酱料,简直是人间美味。”说完,还忍不住闭上眼睛,沉醉其中,脸上满是陶醉。

这时,卫雨氲一边细细品味着烤鸭,一边若有所思地说道:“我在想啊,我那氲竹阁小吃店要是也能开发出这样的烤鸭菜品,生意肯定能更上一层楼。”说着,眼睛里闪烁着兴奋的光芒,眉头微微上扬。

林竹晓眼睛一亮,兴致勃勃地回应道:“雨氲,这想法好极了!咱先得把鸭子选好,就像术仙木刚说的,好食材是关键。我觉得咱得找那种个头适中、肉质饱满紧实的鸭子。而且啊,咱们可以在配菜上下点功夫,比如弄个酸甜可口的山楂条替代葱丝,说不定会有特别的口感。”

卫雨氲轻皱眉头,认真地点头道:“嗯,有道理。还有啊,这香料也太重要了,可人家的秘方咱也弄不来,咱们得自己多试验试验。说不定可以加点香果干碎,增加香气的层次。”

林竹晓用手托着下巴,思索片刻说:“要不咱们先从常见的香料入手,比如八角、桂皮、花椒这些,然后一点点调整比例,说不定能找出独特的配方。或者咱还能搞个辣味烤鸭,适合爱吃辣的客人。”

卫雨氲微微眯起眼睛,想象着说:“对呀,说不定还能加入一些特别的香料,比如迷迭香,说不定能带来意想不到的效果。还有啊,我想着是不是可以配个特色的酱料,像蓝莓酱或者蒜蓉酱。而且,咱们推出新菜品的时候,可以搞一个试吃活动,好好宣传宣传。”