霍去病眼神瞬间亮了。竟有这般轻便易携、又能久存的军粮,足以稳住千里奔袭的军心。
“阿玉,你怎会有这么多奇思妙想?”
他激动地攥紧唐玉的手。
唐玉笑眸微弯,拉着他再往下一处。
中央大灶前,火势更旺。
麦粉、粟粉直接大火干炒至微黄干燥,只入盐、蔗糖与少量油脂,快速翻搅均匀,不添肉料,不求紧实,只求香酥即食。
这是应急最快、量产最易的一款,无论何种战况,都能快速补给全军。
趁热装入模具轻压成型,冷却之后,便是酥散可口的炒麦粉糕。
“这一款量产最快,制作最简便,步兵骑兵应急都能用。”唐玉轻声道:“干吃香甜,掰碎冲入热水便是糊状羹饮,寒天里最是暖身。”
霍去病一路看,一路听,眼底震撼与欢喜越来越深。
两人最后走到角落,那里专炒战马所用的蚕豆。
大锅中,蚕豆干炒至表皮微焦,噼啪轻响。趁热拌入盐与蔗糖,香气醇厚,连旁边的战马都轻轻嘶鸣了一声。
“连马的口粮,也能这般处置?”霍去病讶异。
唐玉笑意明媚:“不然你以为,舅舅让我参与军粮后勤,是闹着玩的?这些年,我一直专心在做这件事。”
工坊之中,烟火缭绕,香气冲天。
灶火熊熊,映得两人脸颊通红。
霍去病激动得恨不能立刻上阵。
可这一刻,满心都是欢喜,只悄悄上前,飞快偷亲了唐玉一下,又紧张地看向四周。
唐玉忍不住笑着轻捶他一下,牵着他往外走去。
接着带他去看更后方、建在河边的水力磨坊。
要大批量制作这般规整的军粮,必须提升效率。
单靠人力石磨,速度太慢,不足以供应大军。
这些年,她让人将水力用于磨粉,借水流带动石盘旋转,比人力快上数倍,才能支撑起大规模军粮制作。
而做军粮最要紧的,是足够的盐、糖、肉、油脂。
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旁人缺糖,她却早已试种甜菜,摸索出蔗糖炼制之法,糖料充足稳定。
榨油、腌肉、晒盐、制糖诸事一并精进,才有如今这般充足的原料。
她当年招揽了各地许多擅长烹饪的匠人,其中一部分,早已跟着她一起钻研起这些民生与军粮技艺。
把这些介绍完之后,霍去病在激动欢喜之中到处研究了许久,他在工坊之中四处走动询问,恨不得将所有细节了解清楚。
唐玉自然和工坊的负责人聊最近的进展。
技术不是一成不变的,凡是有研发出更好的方法,她都会给予奖励。
晚上夫妻二人回程的路途之中,霍去病突然反应了过来。
他把车帘放下,直接把唐玉抱在怀里,唇贴上她耳垂轻咬了一口,嗓音带着刚压下的激动。
“阿玉这件事情筹备了许多年吧,我竟然一直不知道,舅舅知道吗?”