树立开口说道:“他们两个还都跟爹学过几招,炒简单的菜还是没问题的至于刀工那也算是童子功。”
傻柱哈哈笑着点点头:“咱们厨子家里的孩子,打小耳濡目染的看时间长了也会上一招半式的。就跟你雨水姑一样,做菜那就是好吃。”
等着张树林和树苗过来,傻柱还特意让两人炒个菜给他尝尝。
树林直接炒的酸辣土豆丝,从切土豆丝这手法傻柱就知道这个小子是个好苗子。
等着土豆丝出锅以后,傻柱一吃更是赞不绝口。还把马华也叫过来尝了一下,马华也是被惊着了。
“师父,树林这菜炒的可以。按照咱们当初在轧钢厂的标准,咋滴也得是个十级厨师。”
傻柱笑着点点头:“树林你先在这边跟着你哥哥好好学,等着过段时间咱们在讨论一下你后续的工作安排。”
这时候树苗的鱼香肉丝也出锅了,傻柱夹了一筷子尝了一下味道不错。就是刀工明显没有树林好,但是也说的过去。
傻柱还特意问道:“树苗,你会不会烙大饼、烧饼、韭菜盒子一类的?”
树苗点点头:“会,平时在家也会做着吃的。”
傻柱直接开口说道:“树苗你就负责咱们店里的面点,还有两个临时工听你指挥。一会马华你带着树苗好好熟悉一下,教会她这些机器都怎么用。”
安排好以后,傻柱就开着卡车出去进货去了。
生意好了以后,店里的各种东西消耗的就特别快。
面粉傻柱直接拉了二十袋、鸡蛋十箱、大白菜十包、粉条二百斤、蘑菇两袋、苹果十箱、大枣五箱。
傻柱一连拉了两车货回来,等着把车停好以后他就去后厨看了一下两个孩子干活咋样。
树苗还是挺靠谱的,这会已经开始烙大饼了。
树林则是跟着树立在忙着把食材都搬到仓库放好,后厨是一下子放不开这么多食材的。
两个孩子都是勤快而且有眼力劲的,傻柱还是十分满意的。