杨厂长深知，大领导和娄董事都是他的重要人脉，而他跟李怀德关系密切。为了维护这两条重要的社交链，杨厂长不得不带何雨柱出去为这两位地位显赫的大人物做饭。杨厂长对此深感无奈，后悔当时何雨柱炒大锅菜时，他因为忙于安抚工人，错过了与何雨柱加深关系的机会，结果被李怀德抢先一步，紧紧抓住了这位厨艺超群的年轻小伙。

如今回想起，杨厂长依旧感到无比懊悔。何雨柱返回轧钢厂，径直走向了后厨。

由于外出了一整天，尤其是中午饭没有亲自监督，他实在放心不下两位师弟掌勺的大锅菜，担心他们会不会惹出什么乱子来。然而，一踏入后厨，眼前的场景让他松了一口气：每个人都已经忙完了手头的活计，锅和灶也都清理得干净整洁，正在为明天的食材做准备。

“师兄，您回来了？”

王一虎满脸笑容地迎上前来。

“听说师兄你上午出去办公了？”

吕建松为他倒满了茶水，恭敬地递过来。

见到两位师弟神情轻松，何雨柱心中的石头总算落了地。看来今天中午大锅菜没出什么问题。

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“是的，回来了。”

“确实跟着杨厂长出去了一趟。”

何雨柱接过建松递来的茶，笑着对两位师弟说道。

随即，他问起了他们的切身感受——炒大锅菜累不累？是否适应？

“嘿，师兄，炒大锅菜确实刚开始有点儿辛苦。”

“不过，炒大锅菜也有个好处，那就是可以根据食堂提前设定的菜单，提前半小时把菜炒好。”

“只要确保工人们准时吃饭就行。”

“工人们按菜谱选自己想吃的菜。”

“但在丰泽园，情况完全不同。”

“客人点单后，服务员将菜单送来，我们得在最短时间内做出菜肴，绝对不能让客人久等，而且味道还要符合他们的口味。”

“虽然同样是服务工作，但炒大锅菜不像在丰泽园那么紧张。”

王一虎向师兄何雨柱分享了自己第一天在轧钢厂炒大锅菜的感受。吕建松也频频点头。

“一虎说得没错。”

“我也这样认为，炒大锅菜真如师兄所说，旱涝保丰收。”

“在丰泽园确实可以磨炼手艺，但也如同在刀尖上跳舞，稍有闪失就会被老板辞退。”

吕建松诚实地表达了自己的看法，补充了王一虎的心得体会。

何雨柱听后点了点头。

“没错，建松确实能理解我所说的‘旱涝保丰收’。”

“而一虎也感受到了炒大锅菜与丰泽园的不同，我们这里确实有足够的缓冲时间。”

“你们的感触和体会都很好。”