油炸出来的口感是外面酥脆内里浓香四溢，而烤出来的这是韧性有嚼劲，但是味道却更偏向肉的本味儿。

叶徽南指挥兀熬油，自己则是将一会儿要用的调料混在一起备用。

早就做过好多次这种事的兀现在也算是熟能生巧，熬出来的油清澈又明亮，油渣过滤掉之后就可以用了。

伴随着滋啦滋啦的声音，一根根肉条被下入锅中，顿时肉条中的水分被热油激出，肉条在热油中一边浮沉一遍变得紧实坚硬起来。

由于数量多，三个人守着锅足足炸了整整六锅才将那些肉条炸完。

炸完的肉条全被放到石盆中。

一大把盐，一大把辣椒粉，一大把孜然粉，一大把白芝麻，一大勺辣椒酱。

搅拌均匀之后就是超级无敌爆炸好吃的兽肉干。

成品一出，兀就赶紧捏了一根塞进了瑜的嘴里。

“瑜，好吃吗。”其实兀这句话很多余，光看瑜满足的眯起眼睛的样子就知道了。

“当然好吃，也不看是谁配的料。”

叶徽南骄傲的的挺挺小胸脯，对这次的制作成果很满意。

“真臭屁。”兀小声说了一句，随后也拿起肉干放入口中。

一口惊艳，两口沦陷。

热辣咸香的口感混着不知名的调料的香味，令人吃了一根还想吃，即使吃完嘴巴热热的麻麻的，也不忍心停下来。

一时吃一时爽，一直吃一直爽，直到兀吃的斯哈斯哈满院子找水的时候，烈才提着一大袋子白果子回来。

一进院子就被一股霸道的肉香俘虏了，还没张口询问，口中就被笑盈盈的叶徽南塞了一根。

事实证明没有人能拒绝又香又辣的兽肉干，兽人也不例外。

众人美美的吃了一顿饭。

叶徽南就开始准备干粮。

她首先想到的是熏肉大饼，但是饼放时间长了会变硬变干，再加上肉干并不适合卷在饼里，所以叶徽南想了想决定做肉夹馍。

……并没有比熏肉大饼好多少，顶多就是小一点，并且不怕路上散开。

时间不多了，叶徽南将之前剩下的肉加了酱油姜片和一些别的调料按摩均匀后，就着之前滚烫的热锅，不放油将按摩好的肉，肉皮朝下烙的焦黄，到时候做出来可以使肉皮更加嫩滑q弹。