“娘子!”牛二来巡街,顺道看一眼媳妇,说是今日做新吃食。
“夫君!”牛二媳妇忙着炸油条、烙肉饼。
还要随时注意店里客人动静,有要添茶水、豆浆的,也有结账的,还有点餐的,分身乏术。
若非苏樱、福禧帮忙,牛二媳妇一个人根本做不下来。
“大人、师爷、小苏大人、福大人 !”牛二没想到店里坐了几尊大神,难怪生意火爆。
牛二帮着招呼客人,一帮衙役小弟看得眼热。
家里媳妇跟着捕头家卖油条、肉饼,赚了不少钱,前些日子捕头说要盘个店,问他们要不要一起。
他们摇头,小富即安,钱还是装口袋里踏实。
小县城生意不可能永远兴隆,以后没生意了,铺子砸手里,还是钱实在。
这会儿见店里坐满人,不免心动后悔。
小忙一会儿后,牛二没敢多耽搁,带着衙役们巡街去了。
过完早的客人离去不少,牛二媳妇这会儿才有空歇会儿。
“阿姐,你这店还是招两个人手吧,一个人干不下来。
楼上楼下客人加起来有二三十人,你既要做、又要招呼客人、还要结账。
东西再好,客人来了没人接待,体验感差,多几次都不肯来了。”苏樱劝道。
“小苏大人说的是!今儿打烊就去招人!”牛二媳妇听劝,“找几个干净、利落的伙计。”
这次没打算跟其他衙役家合伙儿,之前小摊也没合伙多久就拆开。
合伙生意做不长久,否则亲兄弟都得翻脸。
牛二媳妇做了一年多,其中的酸甜苦辣自己清楚。
“目前就做这几样吃食,慢慢的再增加品种,包子还能包其他馅儿,蒸饺也一样。
另外煎蛋、卤蛋、米糕、红糖发糕什么的,挨着上。
你这店可从早上一直开到闭市,生意都不会冷清。”苏樱一一点化。
“啊?米糕、红糖发糕我卖了,街头韦阿伯还咋卖?”牛二媳妇不安。
当初是苏樱教韦阿伯做米糕、红糖发糕,自己也卖的话不是顶人家生意?
“你做精品,糕点上放红枣、或冬瓜糖,分量小且价高,韦阿伯的客人不会到这里来买。”苏樱笑道。
“唉,好嘞!”牛二媳妇放心了。