‘镜箱豆腐’的味道，惊艳了两桌食客，清盘之后，他们直勾勾的看着林凡，随后又看向小燕，“这份菜，能不能再来一份，我们花钱买。”

“对，花钱买，太好吃的，这味道简直就是绝了，这豆腐里加了肉馅还有虾仁，而且这味道太让人难以忍受了。”

食客们都被这菜给吸引了，小燕不知说什么，这菜他们不会做啊。

林凡笑道；“各位不好意思了，这份菜暂时不售卖，而我是老板的朋友，不过以后要是有机会，各位可以过来再品尝一下，当然味道或许会差点，但绝对会让各位满意的。”

食客们无奈了，但这一次，他们记住了这道菜。

过了许久，送走了两桌食客，这两桌食客临走的时候，依依不舍，显然还沉浸在那味道之中，久久不能忘返。

小燕打扫着店内的卫生，白柯则是围在林凡身边，“凡子，你怎么会做菜，而且这菜还做的这么好。”

林凡笑着，“你又没吃，怎么知道做的好？”

白柯激动的说道，“我又不是瞎子，这些客人们的表情我可是看到的，这完全就是被你做的菜给吸引住了啊。”

林凡拍了拍白柯的肩膀，“看你这样子，是不是想学？你要是想学，我倒是可以教你。”

“啊！”白柯一脸兴奋，可随后又暗淡了下去，“你又不能在中州待太长时间，而且这学做菜也是需要时间的，哪是那么好学的。”

“放心吧，又不是让你学多少菜，而且全部学会肯定也不可能，我看现在有很多店面都流行一种或者两种招牌菜嘛，我看你就把‘镜箱豆腐’学会，然后再教你另一种菜，虽然做不到我这味道，但是学到一成火候，也足以让那些食客们惊为绝顶美食了。”

林凡的确是这样想的，苏菜虽然是一个菜系，但是这菜系中却又包含了金陵菜，淮扬菜，苏锡菜，徐海菜等地方的菜组成，种类繁多，如果不是百科全书，还真没多少人，能够敢拍着胸脯说，我能将一个菜系里的菜，做的美味天下，无人可比。

就算是顶尖大厨，精通某种菜系，也不敢保证，一个菜系里的菜，我都能做的很美味。

毕竟这会做跟做的好吃是两个概念。

所以，林凡准备教白柯两道菜，如果能够做出一定的火候，就凭借这两道菜，也能成为招牌店，这生意自然络绎不绝。

如果是别的人，他都懒的理睬，至于想学，赶紧一边去，但是白柯不同，一是自己的同学，还是玩的比较好的，二是这家店曾经也是他高中的回忆啊，在这里白吃过多少顿，怎么能置之不理。

而且自己也想帮助白柯，如果直接给金钱或者什么的，以他的了解，白柯肯定不会接受，甚至会感觉你这是在可怜他，这之间的关系恐怕就会有道隔膜，以后想修复可就难了。

不过自己将这两道菜交给他，那就不一样了。

对于别人来说，做菜好像很简单，但是将一道菜做到极限，你没师傅教导，自己是根本不可能摸索出来的，就算那些顶尖大师，创造新菜，也是失败了无数次，以深厚的基础，对每一道食材之间的搭配，所产生的味道都了然于心，才敢尝试研制新菜。

林凡说出的建议，让白柯心动了，这招牌菜他不是不想，而是没这本事，为了将饭店弄好，他看了不少美食书，可是跟着上面学，做出来的味道真是不咋样，要不是以前跟老妈学了一些，恐怕还真的难以支撑下去。