凤怡看了看天色，想着已经敲定了两家铺子还有六家，心里顿时还有点着急。

回去收拾好东西，然后朝着下一个镇子出发。

就这样，几人在在奔波到第六天晚上的时候才敲定了所有铺子的装修事宜，这还是因为有一天下雨，耽误了一天时间。

做完这些就要敲定负责人了，凤怡算了算这段时间的花销有320两了。

思及此，凤怡眉头紧锁，坐在房间的桌子前面思索。

邢婶见此，询问道:“姑娘，你怎么了，是有什么烦心事吗？”

凤怡叹了一口气道:“我现在犯愁掌柜的事，不知道买人还是雇人。”

邢婶听了，沉思片刻说道：“姑娘，依我看，雇人的话比较灵活。

虽说每次都得谈工钱，但要是遇上不好的伙计，随时就能打发走，不用费太多心思。

买人的话，一旦买下就得一直管着，万一碰上个不听话或者没本事的，那可就亏大喽。”

凤怡微微皱眉，轻轻摇头：“可是雇人不稳定呀，今天来明天走的，生意怕是难做长久。”

邢婶笑了笑：“姑娘，我有个法子。

咱可以先雇些老手来撑场面，工钱给高点儿，签短期合同。

再找几个机灵的年轻娃子当学徒，工钱少点儿，慢慢培养。这样既有人手干活，又能长远打算。”

凤怡犹豫道“可是年轻的不就也会走吗？”

邢婶笑道:“我们可以先买年轻人，机灵的，让学做卤肉，雇佣年长的当掌柜，这样双方相互制衡，就不会有姑娘你忧虑的事情了。”

凤怡听到邢婶的主意，眼前一亮，开心的说道“妙啊，这样管理起来还能省不少事呢，我这就给东子说去。”

邢婶见此一把拉住凤怡道“姑娘，这也不早了，明天吧。”

凤怡这才想起这是晚上，笑着说:“你看我，都高兴傻了。

那就明天再说，我们直接去县里买人，赶紧回去了，我都想锦儿和虎子了，也不知道两人咋样了？”