周果将筐子往地上一搁，笑道：“我那个时候不是说了吗，等蟹子养肥的时候，你们一人一只，这篓子里的都是，刚好四十六只，晚上蒸了吃吧。”

“啊？！哈哈，里面是大蟹子？主子，真的吗，真的我们每个人都有份吗？”

一旁其他人忍不住激动的叫嚷起来，蟹子啊，虽然没吃过，但一两银子一只，想想这银子，就觉得香的不得了。

周果笑道：“当然，都给你们提来了。”

大家一拥而上，打开盖子，看着里面的蟹。

管事婆子为难道：“主子，这蟹子，吃法有没有讲究，我们没吃过，也不会吃啊。”

底下就有人高兴道：“嬷嬷，蟹子还有什么讲究，大的没吃过小的还没吃过吗，这壳一剥开，烤着吃，烤熟了几口就吃了。”

“不管是大的还是小的，蟹子不都这么吃么？”

管事婆子道：“你们知道什么，你当这是山沟里的小蟹子呢，一两银子一只，吃法肯定不同。”

大家都看向周果。

周果笑道：“这样，你们先洗出来，上锅蒸，然后我开一只给你们瞧瞧。”

“真的啊，多谢主子，还不快动手？”管事婆子一挥手，小子们就把这篓蟹子提走去洗了。

人多，这么多没一会就洗完了，上锅蒸。

一炷香的功夫差不多就好了。

一打开，原本的青壳子全变红了，一个个趴在蒸屉里。

“哇！！”一片赞叹声响起，期待的看着周果。

周果拿起来一只，“蟹子壳太硬是不能吃的，肚子上这一片壳揭下来，然后把背上这硬壳打开，你们看这两边，这一条一条的，是腮，这是不能吃的……吃腿上的肉也是有技巧的……”

大家听的很认真看的仔细，一边听一边点头，一脸的赞叹。

周果说完，笑道：“好了，就是这些了。”

管事婆子道：“这可真是，果然是有钱人才吃的起的菜，吃一只蟹子还有这么多讲究，我一个老婆子都听糊涂了，主子，那些不能吃的东西我要是吃了会怎么样，会中毒吗？”