“咱们先把肥肉切成沫沫。瘦肉切成丁。”
苏木指挥者哥哥们。
“好!二哥切肥肉末末,我来切瘦肉丁。”苏安自己就很快的划分好了工作。
“肉里面加入糖粉,黑胡椒粉,姜粉,一点点淀粉。”
苏木说一种调料苏安放入一种调料。
“冰水要少量多次加进去,肉馅一直搅拌着。”
“行,我来搅拌。”苏之武道。
“搅拌好的肉馅塞进肠衣里面。”
小主,
“小妹,我说你怎么买回来这种薄肠衣呢,竟是在这里使用。”
“我来灌吧,你们兄妹几个做那个淀粉肠去吧。”王氏道。
“来,我们做淀粉肠!”
“淀粉肠和刚刚肉肠差不多,放入熟悉的材料,加入多多的淀粉搅拌上劲。”
“这么多淀粉吃着会不会像馒头一样的口感啊?”
三哥看着手里面的淀粉,一直向肉馅里面加。
“不会,很好吃!”
“你们灌肠我来给你们调制淀粉肠的蘸料。”
孜然、白芝麻、生抽、白糖、各种大料打制的调味粉、一点点苏子粒、还有盐,没有辣椒就加入一点茱萸。
泼入炸好的热油,那个熟悉的味道,瞬间扑面而来。
香味传到很远很远,一辆马车上,有一个人到处嗅着。
“季时宴你嗅到什么香味没有?”周子煜在马车上十分不安分到处嗅。
“没有。”
“很香的味道。”
季时宴仔细嗅了一下确实有一股香味。
看着前面的出现了熟悉的房子,那里就是苏木的家了。
这路上的地全都是空空的,只有她家不远处的田地上种着也不知道是什么农作物。
自己这唐突的过来,会不会打扰她啊,会不会显的自己很轻浮,不矜持?
季时宴脑子里胡思乱想。
“季时宴前面那个房子很漂亮呀,外面全都是花,花团锦簇的。”
“那个就是苏木的家。”
季时宴看着小屋目光仿佛已经穿透看到了里面的苏木。