李光华吃到了有生以来最美味的饭菜。

平时亲戚间坐席他从来不去，因为他从来没有穿过新衣裳，都是哥哥姐姐的旧衣裳改的，他就不愿在光鲜亮丽的亲戚间走动。

所以这一次是他吃到的最好吃的东西。

阿宝家只要家里人都在，从来是加一人就要加一盘菜，丁莲今天也在，就有十来道菜上桌。

都是好吃的不说，十冬腊月，装菜的盘子不凉，菜吃到最后一口都是热的，盘子用了火焰山暖玉……

李光华震惊了，他没敢问菜为什么一直热乎，只觉得每样菜吃到嘴里，都是一次舌头的大福气。

好吃好吃太好吃了。

剁椒鱼头，红烧狮子头，生炸排骨，白菜炒虾皮，青豆米炒乳饼……

好美味，或许是因为丁莲表姐在这里，二婶特地让人给表姐的到来做的菜，每样东西都是让人惊叹的美味。

他不知道，这些都是家常菜，都是稍微富裕的人家顿顿能吃到的基础菜。

他家现在的家庭状况，两三道菜一顿还是能吃得起的，并且经常有野味上桌。

但是家里的野兔，他阿娘总是一瓢水加在肉里，放点盐一煮了事。

葱姜蒜这些佐料，他们家从不使用，不是这个不会吃，就是那个吃不了。

所以干脆啥也不放了，缭草的干饭就行。

这么多年他都生在了一个什么人家呀！

夏秋两季他也上山采菌菇卖，卖得的钱也比较多，光他读书都用不完。

还有晒干的菌菇，自己家煮出肉来不过尔尔，没什么好吃的。

但阿宝家的干菇煮肉，简直香得让人哭，每一坨肉和每一根菌菇，都香得要命了。

煮肉前要将肉放盐泡过至少一小时，泡干净血水，去除肉中的腥味，很多人家放在锅里滚一下，其实这样是不对的，肉滚过水就老了，煮出来不滑嫩，有点柴，不大适口。

阿宝上一世自己开过饭馆，因为厨师不好请，她自己去学了厨艺，做菜的本事还行。