阿宝说过，自己家开的酒楼，吃饭怎么也得四菜一汤，所以伙计们都是两荤两素一个汤，汤里还得飘点肉片才行。

因为他们真的是太忙了，酒楼生意太好了，请来的三十多个伙计整天不是跑堂就是在跑堂的路上。

干这活虽然没有在田地里那么苦，但是非常的忙啊，人一忙起来肯定很累，不得伙食搞得好好的，工钱给的足足的，要超过当地的工钱，这样才不委屈人家。

傀儡人做菜做饭做面食点心，伙计们吃饭的时候他们就休息一下。

伙计们不知道以为他们单独吃饭，厨师开小灶那不是很自然的事情吗，所以根本没有关心过他们吃不吃饭，会做饭的人不用管。

隔几天夏至会骑着白虎去送一次菜和粮，到城门口就要下来走路，都是用储物袋送东西，不损不坏，不增不减，时空禁止在了储物袋里，别提里面的东西有多新鲜了。

另外带了个能存储活物的储物器，有些人要亲眼看到你有活的鸡和羊才肯吃酒楼的菜，所以酒楼边还有一个小小的牲口屋，关了些羊和鸡鸭鹅，兔子……

这些小牲畜家禽供食客临时挑选，一般都是要正儿八经请客的人才会来这里观察一下活物，指定要哪只，临时宰杀，给人的感觉是更新鲜。

所有的鸡和鸡蛋鸭蛋都有了去处，也不用再朝别的地方处理了。

其实开酒楼除去开支，最少有百分之五十的利润，像阿宝家这样自产自销的，那就是百分之七八十的利润。

伙计们干得很卖力，要是生意特别好那一个月，可以额外的得到一点奖励，一两二两银子不一定，但是总是让人欢喜的。

银子的购买力超强，一两银子等于千颗铜钱，两个馒头才卖一颗铜钱，有钱人家的丫鬟小厮，一般也就是五百颗铜钱的月钱，特别高的有一两银子，或者六百颗铜钱，一般不会超过一两银子。

所以阿宝家酒楼上的伙计，可真的算得上是吃香的喝辣的拿的钱又多，都忠心耿耿。