先上的是烧腊拼盘,陈东方最喜欢吃肉,他看着油光锃亮的烧鹅皮脆肉嫩,顿时垂涎三尺。海叔夹了一块给他,只见皮下脂肪在高温烤制后变得透明晶亮,陈东方轻轻咬上一口,皮的酥脆、脂的甘香和肉的鲜嫩在口中交融。再搭配蜜汁叉烧,咸甜交织,恰到好处。
陈东方食欲大增,刚把嘴塞满,又上来一盘清蒸石斑鱼,鱼身处理得恰到好处,清蒸的烹饪方式最大程度保留了石斑鱼的鲜嫩和营养。鱼身上淋着的热油激发出葱姜的香气,鱼皮微微卷起,露出洁白如玉的鱼肉。
“你再尝尝这个鱼,”海叔又给陈东方夹了一筷子,“这鱼是我让人从深海捞回来的,咱自己的厨师精心制作,入口即化,鲜嫩爽滑......”
东方尝了尝,确实是,一种海鱼特有的鲜甜瞬间在舌尖绽放。
陈东方客气地道,“海叔,你太破费了......”
“不破费,不破费,”海叔笑呵呵地说,“最近有个大活,要你帮忙,你放心,这次,我会支付高额报酬的......”
陈东方道,“不知道是什么大活?”
“上次的货,我们都卖的差不多了,挣了一笔。这次,红蛇姐又要去香江组货,我们又要了一批......”
“这批货从香江入境后,出关不久,咱们就要接过来,运到姜总的佳佳工厂仓库。路程远,货物贵重,今天要好好策划一下,怎样运输。”
马哥叫道,“海叔考虑得太详细了,要叫我说,多叫一些兄弟,带上棍棒,一路护送回来就是了,有什么可怕的......”
“上次小黑龙带着三十人,抢咱们的货,关键就是咱们的人太少了,才十个......”
海叔打断了马哥的话,“这次,咱们找两辆中巴车,多带兄弟,一定不会让你们落单的!”
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陈东方心想真是宴无好宴,怪不得海叔这么热情,原来是有这么大的活在等着自己。
陈东方自然是想推就推,这时正好服务员端上一道白切鸡,皮黄肉白,肥嫩鲜美。陈东方夹了一块鸡肉,鸡皮带着微微的弹性,鸡肉肌理分明,原汁原味的鲜香被完美保留,搭配上特制的姜葱蓉蘸料,更凸显出鸡肉的本味,每一口都充满浓郁的鸡香。
他大口咀嚼着,“海叔,这事我做不了主,你得跟姜总商量。再说姜总去了京城,得十多天才能回来。”
海叔呵呵笑道,“我在电话里,已经和姜总说好了,要不信的话,我现在就给姜总打电话......”
“而且,我不会让你白忙活的,事后,我给你一笔费用......”
陈东方思索了一会儿,突然转头问道,“海叔,会不会像上次那样,你又来个移花接木?”
他喝了一口酒,声音低沉地道,“要不是我和马哥急中生智当机立断,说不定我们俩的小命就丢那里了......”
陈东方此时抛出这事,无疑是在指责海叔,一直迷迷糊糊的吴哥睁开了眼,但海叔却神情未变,而是很诚恳地道,
“小陈,上次的事,我并非是拿你和小马当幌子,事出突然,再者我也想了,你们带着十个人,拉着一车大白菜,对方见车上没有货,自然不会伤害你们......”
“我和小吴也商量过,是准备你们上车后,就告诉你们的,但当时一忙,就忘记了,对不对,小吴......”
吴哥又闭上眼睛,点了点头。