第378章 在庄子里做腊肉

韩小梅和她配合最为默契,两个人一个称,一个把调料混合,不多时便整出十盆。

估摸着差不多够了,黎语喊来人,叫他们搬出去。

她先示范着炒了一份,随后几个擅长炒制的妇人各自端一盆调料去炒。

上次教做菜时的锅灶没有拆完,还留着一些,时下正好用到。

不过怕这些妇人炒过火,她们炒调料期间,黎语一直转悠着,看到做的不行的立刻提醒。

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整整一天,宅子里的人和一部分庄子里的人都动了起来。

庄子里的人主要做腌肉,宅子里的人则负责做腊肠和腊肉。

到天微微落黑时,腊肉和腌肉已经完成,腊肠还剩一部分。

黎语看干活的已经累了,便让她们先走,剩下的她和韩小梅收拾。

反正剩下的不多,依她们两个的速度,最迟一个时辰就能做完。

然而,黎语动手的时候,嘉宁郡主突然说她想试试。

黎语看看猪小肠。

为了吃起来没有异味,这东西洗了许多遍,但是它摸起来的触感并不好。

“郡主,你确定吗?”黎语问道。

嘉宁郡主让人给她绑攀膊:“我确定,你放心吧,我都能吃肥肠了,还嫌弃这个?”

黎语一想也是,便起身把自己的椅子让给嘉宁郡主,她指导她做。

嘉宁郡主确实不嫌弃,反而,她兴致勃勃,干劲十足。

“这些做完后我要拿回京城,以后给父王母妃尝尝,毕竟是我亲手做的。”

黎语笑着说好。

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由于腊肉和腌肉需要腌几天,接下来还有其他的工序,黎语几人便一直在庄子上待着。

其实中间的这个时间足够他们回京城,等过几天肉腌制好了再来,但回去的话还要先回梅花庄,从那边出发回京城,而从京城过来的时候又要走一遍之前的程序,一来一回,实在折腾人。

而且她们频繁来庄子,难免引起别有用心的人注意,不如在庄子上把事情做完了再走。

反正家中有人看着,黎语索性安心地待了下来。

胡家庄主要种粮食,能玩的地方不多。

唯一的优点就是安全,庄子被围墙围着,他们离开大宅,在庄子里转悠也没关系。