“娘，去拿把大漏勺来。”

等到叶秀英拿来了大漏勺，温倾城见焯地差不多了，便让阿隼把驴皮捞出，放到冷水盆里泡着。

叶秀英干脆把温遇雪也抱出来，在地上铺上席子让她坐在那，一家人一人搬一个小矮凳，开始拿起刮刀，在一片片的驴皮上刮了起来。

焯过水后绒毛特别好刮，等到都刮尽了，温倾城拿来砧板菜刀，把驴皮切成丝。

看着温倾城把驴皮都切了，墨景泓笑道：“像是要做猪皮冻。”

叶秀英也笑了：“是啊，加上花生、豆子，调味料一放，这驴皮冻肯定好吃。”

“唉，清洗工作终于做完了。”阿隼似是松了口气，这两天可把他累的不轻。

“还没有呢。”

温倾城一句话，差点让阿隼崩溃了，他一个拿剑的手，这两天一直再洗皮、刮毛，想过繁琐，没想到光清理就这么繁琐啊。

“马上快了，现在驴皮上还有很多油脂，如果不去掉会影响口感的。”温倾城转头对叶秀英说：“娘，你去拿些面粉来，还有白醋全都拿来。”

叶秀英一听要用面粉，有些不明所以，但还是照做，去拿来了。温倾城在盆中加了清水，把切成丝的驴皮放入盆中，白醋一股脑儿地都倒进去。

“娘，把面粉都倒进去吧。”

叶秀英倒吸一口凉气，惊诧道：“你要用面粉洗驴皮，这不都浪费了吗？”

叶秀英满脸的舍不得，她是经历过挨饿的，所以对粮食十分珍惜，哪怕现在生活好了，但还是不舍得浪费任何一粒粮食。

“娘，加面粉是为了洗的干净，这样做出来的胶品质才好啊。”

“哎呀，用面粉清洗，我还真有些舍不得。”