杨大厨看着他，微微点头：“怎么，不敢？”

江小流心下明了，这杨大厨想跟自己处好关系，给自己机会立威呢，当下接过李福手中的纸笔，有些挑衅的看了看梁勇，“我来定菜谱吧，中午我掌勺，就麻烦梁师傅到时候多多配合了。”

梁勇从牙缝里挤出俩字：“好说！”

江小流也不理他，开始整理菜单，菜名，菜的份数，写好之后递给杨大厨：“杨师傅，菜单拟好了，麻烦您给定个价。”

杨大厨接过来，浏览一遍开始写价格，然后吩咐李福抄到前厅的价格板上。

做完这些，江小流开始跟梁勇和李福分工处理菜品，江小流虽然没有做过主厨，但是他师父是主厨，在后厨待过六七年，后厨的事情门儿清。

杨大厨越看越觉得惊讶，江小流的入职手续他是看到的，16岁，一直务农，厨艺怎么来的不详，对后厨为什么这么熟悉更是不详，难道真的是天赋？

很快，前厅的传菜单就过来了：溜肉段、红烧鲤鱼，四个馒头；红烧鲤鱼、土豆炖牛肉、六个馒头。

果然，来饭店吃饭的，肉菜为主啊。

站在灶前的江小流气质一下子就变了，不再是那个略显青涩的少年，好像站在灶前好多年的样子。

三灶齐开，大勺翻飞，时间空间都安排的很是合理。

杨大厨心道果然，海鲜能做的那么好，做这些菜也都是很轻松的。

江小流刚一开始动作，梁勇心下就慌了，这就是大厨的气势和动作啊，希望味道不要太好！

李福则是充满了崇拜的表情，这么年轻，就这么厉害。

很快，四道菜装盘，端到了前厅。

梁勇跟着去上菜了，一直没回来，江小流一看就清楚怎么回事，这是去看顾客的口味反馈了，心下也没有在意，和李福收拾灶台。