瀚哥,这岸上的养殖设备,整体来说,所产出的青蟹体型比起塘里面的都要大上一个尺寸,甚至是其中还不乏有已经成长到1.5斤甚至是两斤规格的大公蟹。
不过也正是因为分箱进行养殖的原因,养殖设备里面的红膏蟹自然也是没有。不比塘里面的那些青蟹,是不是还能从母蟹当中找到一些比较不错的红膏蟹。”猴子拿着一份报表,一脸欣喜的看着顾瀚说道。
分箱养殖设备自然是有着其好处,那便是整体的成长速度喜人。可也正是因为分箱养殖的原因,顾瀚也没有那么多时间让那些青蟹聚集在一起交配,自然也是没有产出那些价格高昂的红膏蟹。
听着猴子报出的数字,顾瀚也是颇为满意的点了点头。三个蟹塘加上岸上的养殖设备,总共出栏了6718公斤的青蟹,其中公蟹为4351公斤,母蟹则是为2367公斤,这其中母蟹里面还挑选出了447公斤的红膏蟹。
这样的收获,对于任何青蟹养殖户来说,都是一个非常疯狂的数字。
要知道今年可是比较罕见的一个寒冬,很多养殖户的产量其实并不喜人。
如今更别说很多养殖户都已经提早出栏,这也使得年关的时候,符合尺寸的青蟹价格接连的上冲。
根据目前滨海省最新的一个市场批发行情来说,个头达到一斤的公蟹,价格便已经来到了86元一斤的价格。至于说母蟹的话,但凡是个头达到八两以上的,其价格便已经来到了102元一斤的价格,个头达到一斤以上的母蟹,价格更是直接来到了138元一斤的价格。
至于说个头颇大的红膏蟹,价格更是高昂。
整体的批发价格可是比起往年要上浮了至少20%之多,在如今这么一个时代,这价格算得上是非常的高昂。
星辰养殖场这一次出栏的青蟹,肉质饱满,个头足,其价格更是比起市场上的一些普通货要高上许多。
这算下来,如此多的青蟹,顾瀚也是给足了常乐海鲜舫还有方洛天他们份额。
常乐海鲜舫全省十三家门店,每一家门店都能获得三百公斤以上的一个份额,至于说方洛天那边,杭城的六家高级酒肆,也是都能获得三百公斤的一个份额。