“这是什么?”石大海询问。
闻着怪香的。
“小的也不知道,只知道是夏娘子吩咐给石师傅拿了过来的,说是石师傅这些时日辛苦的很,让石师傅尝尝鲜。”
夏娘子做的吃食?
石大海顿时喜出望外,也顾不得此时还烫手的砂锅盖子,一把给揭了开来。
伴随着热气一并扑面而来的,是香浓无比,待热气散尽,石大海这才瞧见砂锅中炖煮的颜色鲜亮,此时汤汁还在咕嘟咕嘟微微冒泡的东坡肉。
每一块东坡肉上都系着细细的麻绳,块大肉肥,随着冒泡的汤汁微微颤动,单单是看了,都觉得食欲十足。
石大海咽了好几口的唾沫,慌忙拿筷子叉了一块,直往口中送。
东坡肉刚刚拿出,烫口无比,惹得石大海倒吸了好几口的凉气,却也舍不得将口中的肉吐出来,只在口中来回翻滚翻炒了好几回,这才慢慢咀嚼。
上好的五花肉所制的东坡肉,肥瘦相间,肥肉不腻,入口即化,带了些软糯口感,瘦肉软烂不柴,滋味浓郁。
好吃!
石大海在狼吞虎咽地吃下一大块东坡肉后,忍不住连连赞赏,更是喊伙计拿来一碗米饭,将砂锅中的东坡肉连肉带汤的放到碗中的米饭上头。
用浓稠汤汁将米饭搅拌均匀,大块的东坡肉用筷子夹成小块,吃的时候筷子自上而去,将肉块连带着米饭一并送入口中……
过瘾!
做力气活的人本就容易腹中饥饿,