第333章 红薯淀粉

边关小厨娘 茶暖 1137 字 2个月前

葛掌柜和娄山子等人皆在,夏明月给两个人说明了情况,以及个人的想法,希望二人能够允准魏大厨在步云楼学习厨艺,更希望两个人能够对他多加照顾。

步云楼这般大的酒楼,这会子安排一个人在后厨做事自然不是难事,尤其这个人还是夏娘子带过来的,葛掌柜自然没有任何意见。

而娄山子在得知魏大厨是县学里面小饭堂的厨子后,反而是对魏大厨肃然起敬。

敬佩他并不曾因为自己是小饭堂的大厨而盲目自负,更敬佩他这般年岁时,竟然还能够虚心求学,不忘厨子的初心。

娄山子想起从前自己学习厨艺和找寻活来做时的艰辛,更期望往后自己也能成为一个不在意所谓面子,能够只需追求厨艺本身,一辈子在做菜这条路上潜心求学,亦是十分爽快地答应了这件事情。

同时更跟夏明月保证,“夏娘子只放心将魏大厨交给我就是。”

而后,便询问了魏大厨在县学小饭堂时每日需要忙碌的时辰,又结合步云楼这边的状况,给魏大厨安排每日需要来这里学厨艺的时间。

眼看事情已经说妥,夏明月放下心来,只和葛掌柜去说旁的事情。

几日后,赵家庄的赵里正派人送了信儿。

说是赵家庄这边有关红薯粉条作坊之事已是初步有了规模,希望夏明月能够抽空过去瞧上一瞧,指点一番,若是能尽早开展做粉条的活,那是最好。

夏明月给予了确定的答复,并在第二日的一早便和庄翠一并到了赵家庄。

赵里正向夏明月详细介绍赵家庄目前有关红薯粉条作坊的具体情况。

赵家庄的旧祠堂有个后院,空闲多年,地方宽敞,也有几间能用的屋子,且先前为了祭祖和过年吃团圆饭之事,还修建过大灶,铸造过铁锅,此时都还能用。

这样的配置,十分符合夏明月对于红薯粉条作坊的要求。

因此,赵里正当即做了决定,将祠堂后院暂时更改为红薯粉条作坊,并号召村中的人收拾洗涮了出来,甚至对房屋也进行了一定的加固。

而对于红薯粉条作坊的成立,赵里正也已经跟赵家庄的所有人商议好,本着自愿的原则,按照每家每户所出的红薯、器具乃至银钱的数量,来确定每家每户所占红薯粉条作坊的股份数量。

若是红薯粉条作坊能够实现盈利,便按照这个数额发放一定的分红。

赵里正担任赵家庄里正多年,为人正直,品行端正,在村中威望颇高,此时赵里正的提议得到了所有村民的一致认可。